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\ 「你怎麼養小孩的啊?」「他們都吃什麼啊?」\ \ #英國媽媽一打二日誌 之 #我家小孩吃什麼 湯品回顧\ \ 最近英國天氣變化好大!一天內可以溫差10度,兩天內可以溫差15度,早上還來了一場大雨,傍晚又出大太陽。這種天氣超容易感冒生病!晚餐決定要來一碗湯品,給大家補元氣一下。\ \ .\
熬湯時,突然想到不少人會稱讚説,我很會養小孩。常常問我:「你怎麼養小孩的?他們都好碰皮喔!可以教一下嗎?」(碰皮,台灣話。指臉部充滿膠原蛋白,白白嫩嫩胖胖地)\ \ .\ 其實一開始不以為意,想說,就這樣啊?我也沒有特別怎麼養。但是,久而久之,第一胎、第二胎,連外國人也都開始(稱讚)詢問。畢竟,我跟先生也沒有比外國人高大。\ \ .\ 在切洋蔥的時候,我突然在想?或許因為身處在外食昂貴的英國?我得必須天天下廚,所以變成在飲食上算用心的媽媽?久久跟朋友聚餐時才會外食。\ \ .\ 而我家廚房常常出現「各式湯品」!打從小吐司6個月吃副食品時開始,我就時常熬各式湯給孩子喝。或許?就是這每週至少一次的「湯品」,讓他們兩個長得頭好壯壯的「秘訣」?\ \ .\ 其實也不是什麼秘訣或是祕方啦?今天就順便分享一下,特別適合忙碌的一打二媽媽。職業婦女也非常適合。\ \ #湯品肉類選擇\ \ 我都會去肉舖看當天有什麼新鮮的肉品,因為是燉湯,所以我會挑選英國比較便宜的肉品部位,基本上就是英國人不喜歡吃的帶骨部位。比如:牛肋排(beef rib)、牛尾(oxtai)、松阪豬(豬頰肉 pork cheek)、豬腳(osso bucco)甚至膠質超多的雞翅(Chicken wing)或棒棒腿(chicken drumstick )。一定要提一下,英國的羊肉非常好吃!在台灣我完全不敢吃羊,來英國之後愛上這裡的羊肉,拿來燉湯也很美味。但價格竟然比牛肉貴XD\ \ #湯品蔬菜選擇\ \ 蔬菜提鮮味:基本一定有洋蔥、紅蘿蔔、蔥段。\ 搭配豬肉:我會加切片蘋果、薑片、蒜頭、枸杞、紅棗。\ 熬牛肉:我會加番茄、蒜頭、薑片。\ 雞肉:基本上雞湯加什麼都好好吃,尤其加了玉米? 孩子搶著喝。\ \ 最近喜歡加一些芹菜,湯品更清甜,還能增加飽足感。玉米筍則是我個人的最愛。\ \ 超忙的時候,我就直接買照片裏這種綜合蔬菜粒,裡面已經有切好的洋蔥、紅蘿蔔、芹菜。美味!還可以放幾片月桂葉,就是好喝的西式湯品。\ \ .\ #熬湯工具\ \ 悶燒鍋,是我一打二忙碌時最得力的工具!帶孩子出去玩前全部丟進去,回家就馬上可以開動。壓力鍋,是孩子晚上睡覺後的幫手,煮好後放涼冰冰箱,隔天早上可以把多餘的油輕鬆撈掉。\ \ .\ 上桌前,我會看冰箱有沒有食材,可以加入豆腐、青江菜、菇纇。搭配烏龍麵、或是只喝單喝湯。把料撈出簡單調味,搭配10穀米飯一起吃。要是湯熬濃郁一點的話,能拌飯(他們不吃粥,不然熬粥也很美味)。\ \ .\ 但說真的,若不是因為英國外食超貴!蔬菜超少不均衡,迫使我需要天天下廚。要不然住在方便的台灣,又有吐司外婆可以投靠,我想也輪不到我下廚吧XD\ \ .\ *舉手發問 *\ \ 有人是打從小吐司吃副食品,就開始追蹤follow的呢?\ \ .\ .\ .\ #一鍋料理 #副食品 #英國媽媽一打二日誌 #蔬菜精力湯 #養小孩 #煲湯 #悶燒鍋 #壓力鍋 #小吐司 #小可頌\
\ 去台中團拍時原本都想好要吃什麼要逛夜市\ 但我真的高估了我自己哈哈哈\ 帶著嬰兒跟兩個屁孩有點難行動\ 最後在民宿轉角吃了這家看起來很棒的石頭火鍋 (路過的時候翻了一下外面的菜單) \ 後來在網路上發現有被推薦過!! (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) \ 開心!代表默默吃到網路推薦的店哈哈哈\ \
?石頭火鍋很香\ ?海鮮很新鮮!\ ?麻辣鴨血超好吃! \ ?肉質很不錯\ ?醬料調配區很好吃有私房辣醬\ \ -----\ 有點想念吃火鍋\ 但有嬰兒很難準備食材\ 而且亞超裡發現的好吃火鍋料竟然下架了!!!\ ((問了說因為買的人很少(;´༎ຶД༎ຶ`)\ 顧嬰兒沒有煮飯吃飯的動力\ 希望能因此瘦下來哈哈哈\ 然後過年回台灣才有扣打吃? \ \ #石研室 #石研室石頭火鍋 #台中 #throwback #2018taiwan #taichung #hotpot #yumyum #mums! #海陸套餐 #海鮮超新鮮 #好好吃 #麻辣鴨血必點 #期待下次回台灣 #taiwan @ 石研室 石頭火鍋\
【#財經一路發】直播\ \ 05月08日 晚上五點\ \ 現代醫學分為西醫與中醫,西醫治療強調快速見效;中醫則是以“長期”調理改善體質為主。\ -\ 中醫學以陰陽五行☯️作為理論基礎,常以中藥、針灸、推拿...等多種治療方式使人體達到陰陽調和而康復。中醫治療的積極面在於希望可以協助恢復人體的陰陽平衡,
而消極面則是希望當必須使用藥物來減緩疾病的惡化時,還能兼顧生命與生活的品質。\ -\ 今天,我們邀請到衛生福利部桃園醫院中醫科的高晧宇醫師,來跟我們聊聊關於《中醫治療》!\ \ -\ \ 衛生福利部桃園醫院 桃園省桃署立醫院\ #財經一路發 #衛生福利部桃園醫院 #中醫科 #高晧宇 #中醫 #治療 #陰陽五行 #經絡關節 #氣血 #中藥 #調理 #針灸 #推拿\ \ 九八新聞台@大台北地區 > FM98.1 \ 九八新聞台官網 > www.news98.com.tw\ 九八新聞台線上收聽 > http://goo.gl/X7tWxl\ 九八新聞台YouTube頻道 > www.youtube.com/user/News98radio
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