—ᴛᴀɪᴘᴇɪ •永和區— [小螺波] |脆脆皮螺獅粉 $192| |聚寶盆螺獅粉 $250| |豉汁
排骨蒸籠飯 $192| |脆脆皮 $112| |香香肥腸 $98| ✂•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 好拍程度: 好吃程度: · 走到頂溪站附近,小螺波簡約又復古的調性吸引不少路人的目光,加上台灣專賣螺獅粉的店家較少,難怪用餐時間總是高朋滿座! / 中國廣西柳州在地小吃之首—螺獅粉,螺螄又稱作石螺,處理洗淨後,加上豬大骨及多種中藥材、辛香料熬煮,製成具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味湯頭✨ / 另外,基本配料會有酸豆、酸筍、木耳、花生、炸腐竹、鵪鶉蛋、青菜等,加上米粉分量不少,連男生吃完一碗就很滿足 / 「聚寶盆螺獅粉」湯頭可以選擇酸度跟辣度,聚寶盆的肉品包含脆皮燒肉、肥腸跟油雞,喜歡湯頭帶點微酸跟麻辣,開胃過癮,夏天不用擔心沒胃口٩꒰ ´ᆺ`꒱۶米粉則是口感Q彈,帶有些許韌度,跟台灣傳統小吃的米粉或粄條很不一樣,一定要試試✨ / 小菜「脆脆皮」跟「香香肥腸」香氣呈現都不錯,前者的燒肉油脂比例剛好,後者帶點韌度,蘸上店家提供的花椒鹽特別合適❤️ · 距離頂溪站步行3分鐘 ✂•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 新北市永和區永和路二段68號 11:30-14:30 17:00-21:00 - 台北市松山區慶城街1號B1 11:30-21:00 ✔早午餐各類食記可以找tag⤵ #安ㄅ吃台北 (台北/台中/台南/高雄/雲林) #LuosiRiceNoodles #Luosifen #Food #Spicy #Taiwan #Taipei #Tasty #Restaurant #Foodie #fast #台灣旅行 #台北美食 #台灣美食 #相機食先 #食記 #台灣 #食卓 #台北 #永和區#永和#小螺波 #螺獅粉 #松山區 #南京復興 #廣西柳州 #吃貨 # #台北市 #頂溪