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【營養師的料理廚房】營養補充時刻，自己煮安心又健康－高纖彩蔬咖哩飯 | 食譜 | 15分鐘出好菜 |

最近流感和武漢肺炎夾擊，大家不如自己在家動手做咖哩，安心又健康！\ 根據最新一期的國民營養調查結果顯示，有9成以上的國人膳食纖維攝取不足\ 成年人每天的纖維攝取量大約在13.5-18.8克之間，遠低於建議量25-35克！\ \ 今天營養師帶來這道\ 步驟只要15分鐘「高纖彩蔬咖哩飯」\ 挑戰mission impossible！\ 外頭的咖哩熱量高，食材搭配又不均衡\ 不如自己動手做，低熱量又高纖???\ \ 料理食譜：\ 高纖彩蔬咖哩(4人份)\ \ 所需食材：\ 咖哩塊 1塊\ 蘑菇 200g\ 鴻禧菇 200g\ 花椰菜

200g\ 小番茄 10顆\ 蛋 1-2顆\ 鹽 適量\ \ 營養師算給你看（含一碗飯）：\ 總熱量：689 kcal\ 碳水化合物：110 g \ 蛋白質：33 g \ 脂肪：13 g \ \ \ ?訂閱好食課　開啟小鈴鐺\ 更多健康菜餚報給你知\ 菜鳥主廚也可以健康救自己\ \ 好食課專欄：https://www.learneating.com/\ 好食課FB：https://www.facebook.com/Learneating/\ Line＠資訊不漏接：https://learneating.pros.is/KWHER\ \ \ #營養師#安心吃#高纖#健康#食譜#怎麼做#自己做\ #蔬菜#膳食纖維#養生#料理#開學#營養#咖哩

【營養師的料理廚房】養身體防病毒，營養均衡又暖身－鮮蔬麻薑松阪豬 | 食譜 | 15分鐘出好菜 |

過年大魚大肉裡一定少不了的麻油料理，\ 總是以豆魚蛋肉類為主，營養師擔心大家營養不均衡\ 特地準備這道有肉又有菜的美味料理！\ \ 步驟只要15分鐘「鮮蔬麻薑松阪豬」\ 挑戰mission impossible！\ 寒流剛過，但大家可不要掉以輕心\ 氣溫變化大，常常是感冒上門的時候！\ 鮮甜的當季高麗菜配上好入口的松阪豬，人人都愛吃???\ \ 料理食譜：\ 麻油高麗菜松阪豬(4人份)\ \ \ 所需食材：\ 大型高麗菜 1/4顆\ 香菇 8朵\ 豬頸肉 300g\ 麻油 2匙 \ 薑 5-6片\ 米酒 /鹽

適量\ \ \ 營養師算給你看：\ 總熱量：1194 kcal\ 碳水化合物：18.6 g \ 蛋白質：56.4 g \ 脂肪：100.1 g \ \ \ ?訂閱好食課　開啟小鈴鐺\ 更多健康菜餚報給你知\ 菜鳥主廚也可以健康救自己\ \ 好食課專欄：https://www.learneating.com/\ 好食課FB：https://www.facebook.com/Learneating/\ Line＠資訊不漏接：https://learneating.pros.is/KWHER\ \ \ #營養師#健康#進補#食譜#怎麼做#自己做\ #麻油#松阪豬#養生#寒流#料理#體虛#手腳冰冷#營養

【營養師的料理廚房】開工寒流來襲，溫暖又營養充足－高蛋白清燉牛肉湯 | 食譜 | 15分鐘出好菜 |

Lexie營養師祝大家新年快樂！\ 初六開工日，寒流怎麼就跟著來～\ 是時候煮一道營養補補的湯品，溫暖身心！\ \ 步驟只要15分鐘「高蛋白清燉牛肉湯」\ 挑戰mission impossible！\ 天氣降溫，預防流感和可怕的肺炎最重要的就是補充營養\ 補充高蛋白和膳食纖維的湯品，人人都愛喝???\ \ 料理食譜：\ 清燉蘿蔔牛肉湯(4人份)\ \ 所需食材：\ 牛腱肉 1條\ 白蘿蔔 1條\ 紅蘿蔔 1條\ 月桂葉 3片\ 洋蔥 1顆\ 蔥 1把\ 薑

5片\ 蒜 5片\ 米酒/鹽 適量\ \ 營養師算給你看：\ 總熱量：1350 kcal\ 總碳水化合物：72g \ 總蛋白質：160g \ 總脂肪：47g \ \ \ ?訂閱好食課　開啟小鈴鐺\ 更多健康菜餚報給你知\ 菜鳥主廚也可以健康救自己\ \ 好食課專欄：https://www.learneating.com/\ 好食課FB：https://www.facebook.com/Learneating/\ Line＠資訊不漏接：https://learneating.pros.is/KWHER\ \ \ #營養師#健康#進補#食譜#怎麼做#自己做\ #湯#清燉#牛肉湯#寒流#料理#體虛#手腳冰冷#營養

突破減肥停滯期！4個簡易方法+重要心法觀念 要筆記！

注意！2:03口誤，應該是：蛋白質＋碳水化合物同時吃。\ \ 想看更多營養知識？快按下「訂閱」及小鈴鐺，一有新影片，馬上通知你！\ 臉書 https://pse.is/N6N95\ IG https://pse.is/LDHNQ\ \ 剛開始運動的人一定都會有一陣子隨便動都會改善的甜蜜期，一但遇上停滯期該怎麼辦？\ 讓運動營養師楊承樺告訴你怎麼突破 #減脂停滯期！\ \ 玩太Bar採訪紀錄\ — \ YouTube https://pse.is/NG4SH\ 個人運動飲食安排有疑問者建議請先洽詢運動營養師。\ #增肌減脂飲食顧問服務 營養講座\ 促進運動表現飲食顧問服務 #減重 #減肥 #減脂

脂\ #運動營養師 #營養師 #競技運動營養師 \ #營養品諮詢 #增肌 #拼pin小教室\ #北市大運科所 #SportsNutrition #SportsDietitian #SportsScience\ #MuscleGain #FatLoss #Performance #Nutrition\ #Inbody570 #統一陽光豆漿 #全家健康志向

【營養師的料理廚房】孩子放寒假，健康餅乾自己做－懶人減糖餅乾 | 食譜 | 15分鐘出好菜 |

轉眼又一個學期，小朋友都要放寒假囉～\ 吵著吃點心怎麼辦，今天媽媽自己動手做！\ \ 步驟只要15分鐘「懶人減糖餅乾」\ 挑戰mission impossible！\ 結合紅蘿蔔和葡萄乾 \ 做出大人小孩都愛吃的營養餅乾???\ \ 料理食譜：\ 紅蘿蔔葡萄乾餅乾（50片）\ \ 所需食材：\ 無鹽奶油 60g\ 低筋麵粉 130g\ 葡萄乾 80g\ 紅蘿蔔 0.5-1根\ 糖粉 25g\ 蛋 1顆\ \ 營養師算給你看：\ 熱量：751kcal \ 碳水化合物：

： 200g\ 蛋白質：21.3g \ 脂肪： 57g\ \ \ \ \ ?訂閱好食課　開啟小鈴鐺\ 更多健康菜餚報給你知\ 菜鳥主廚也可以健康救自己\ \ 好食課專欄：https://www.learneating.com/\ 好食課FB：https://www.facebook.com/Learneating/\ Line＠資訊不漏接：https://learneating.pros.is/KWHER\ \ \ #營養師#健康#減糖#食譜#怎麼做#自己做\ #寒假#兒童#餅乾#點心#下午茶#天然#營養

甜椒 你最愛吃什麼顏色？\ 我知道...

甜椒 你最愛吃什麼顏色？\ 我知道很多人討厭青椒\ 但⋯你知道青椒、黃椒、紅椒都是同一種菜嗎？?\ \ 是不是很驚人、很有趣！\ 顏色的轉變 營養素也不一樣～\ \ 來~過程是這樣的??\ ✔️未熟期\ 是鮮綠色的、皮較嫩、「椒味」也比較重。\ ✔️綠熟期\ 形態發育完整，果皮變硬、呈暗綠色的青椒。\

✔️著色期\ 葉綠素慢慢減少、茄紅素增加\ （依品種特性不同，有紅、黃、橙、黑、白等多種顏色喔！）\ ✔️完熟期\ 果皮的葉綠素完全消失，變成完全著色果，紅椒、黃椒等，口感也較甜。\ \ ??‍⚕️營養價值呢？\ 青椒??纖維最高\ 幫助排便、促進體內代謝！\ \ 黃椒??熱量較低、富含類黃酮成份\ 降低膽固醇、預防血管疾病 ！\ \ 紅椒??維生素A、C含量最高\ 抗氧化能力強、提高免疫力！\ \ 什麼顏色都要吃～\ 青椒拿來配肉炒、甜椒單吃或拌沙拉\ 不同營養價值，就都吃下肚囉！?\ .\ .\ #甜椒 #青椒 #青椒肉絲 #紅椒 #黃椒 #營養比一比 #營養師 #營養懶人包 #高敏敏 #營養師高敏敏 #青椒炒肉絲 #營養素

.\ ?可樂可以說是很多人的生命養...

.\ ?可樂可以說是很多人的生命養分(?)\ 不過大家越來越清楚「糖」吃太多的壞處，\ #零卡可樂 就這樣崛起，賣的嚇嚇叫~?\ \ ?零卡可樂甜味哪兒來\ 主要是「人工甜味劑」像阿斯巴甜、蔗糖素等，\ 甜味是一般蔗糖的好幾百倍！??\ 因此只要加一點點點點就可以很甜~~\ 可以明顯降

低可樂熱量✨\ \ ?代糖的爭議\ 有研究發現代糖可能會 #使胰島素增加\ (胰島素是肥胖的元兇之一)\ 還會#提高食慾及胃口，讓你更想吃其他東西~\ 不過研究正正反反都有難有定論??‍♀️\ \ ?想要甜又不想吃糖怎辦\ 可以考慮「天然甜味劑」，像赤藻糖醇、甜菊糖等等\ 甜度沒有阿斯巴甜那麼高，但比較不會刺激胰島素！\ 使用這類甜味劑可以讓你在減重路上舒服一些~?\ \ ?最棒的汽水\ 有些人就愛死汽水的口感，?\ 其實作氣泡水再加一點水果製成的冰塊，\ 有甜味有香氣也是很好的選擇???❄️?\ \ ??分享給那些冰箱永遠不缺可樂的盆友吧！??\ ——————————————\ ➪➪➪追蹤 @fries_dietician\ ➪➪➪ 各種問題歡迎留言！\ ➪➪➪害羞的話也可以私訊我?\ ——————————————\ #薯條安 #營養師 #1000個為什麼 #可樂 #可口可樂 #百事可樂 #代糖 #飲料 #氣泡水 #減重 #糖 #小知識 #procreate #cola #zerocola

先分享＋按讚 傳給愛吃冷東西的朋友...

先分享＋按讚 傳給愛吃冷東西的朋友！\ ??抗性澱粉（Resistant starch, RS）簡單來說就是沒辦法被消化的澱粉\ 它包含於碳水化合物之中 但是沒辦法被人體分解成葡萄糖\ 有陣子風潮吃冷飯可以減肥，其實就是因為冷飯裡多了一些抗性澱粉\ 但是多吃冷飯真的就能夠減重嗎？\ 今天就要來跟大家破

解抗性澱粉‼️\ \ ✔️抗性澱粉有四種，列兩種常吃的給大家參考\ ▶️第一類（RS1）：原本天生就有可防止消化的澱粉，如：豆類及五穀雜糧等全穀類未加工的食物，含有較多的抗性澱粉，會受到蛋白質成分遮蔽，所以無法被腸胃道中澱粉酶消化。\ ▶️第三類（RS3）：是澱粉先加熱糊化後又再冷卻，又稱回凝澱粉。比如放涼冷卻的米飯，以及煮熟降溫的馬鈴薯、麵包、及地瓜，壽司等，都有這類抗性澱粉。\ \ ✔️多吃抗性澱粉可以降血糖：類似纖維的作用，可以延緩血糖快速上升，同時是腸道好的能源，增加菌叢發酵的養份，所以也有腸道保健的效果\ \ ✔️減肥效果有多少？我們在減脂期時都會推薦吃非精緻的澱粉，也是因為其中包含了纖維及抗性澱粉多，且具有飽足感，吃抗性澱粉大概可以減少約5-10%澱粉量，但是要看總量攝取是否有超過，還是要以熱量赤字為主才是減脂的王道\ \ ??你還聽過什麼特別的減肥傳說？？\ 歡迎下方留言告訴我喔\ 例如：我聽人家說『喝咖啡可以變瘦！！』\ #減脂 #女生#健康 #營養師 #nu編營養知識文#nuturefit #nuturefit營養師

.\ 減肥這種事永遠不退流行?\...

.\ 減肥這種事永遠不退流行?\ 不管你是靠斷食、靠生酮、靠減醣、靠運動、靠代餐還是靠手術，以上我們今天都不會討論?（欠揍）\ 今天要說的是減肥藥啦！\ \ 幫助瘦身的保健食品很多（滿山滿谷)\ 但目前台灣「合法」的減肥藥真的只有一種！\ \ ?那就是”Orlistat”（羅氏鮮、康纖伴

）\ 主要就是讓你的小腸不要吸收太多油脂，就瘦啦～\ 但可能會造成油便的狀況（內褲上一灘油）?\ \ ?曾經合法後來被下架\ 包括「諾美婷」和「沛麗婷」都因為有致癌疑慮，\ 上市不到幾年就被下架了~☠️\ \ ?如果是要讓你瘦的藥 那很多種\ 抗憂鬱藥、糖尿病藥metformin、利尿劑、甲狀腺素等～\ 基本上就是利用這些藥的性質/副作用\ 讓你食慾差、、吸收差和脫水等，\ 也就是的確醫生可以開這些藥讓你瘦，\ 但並不是針對減肥的藥哦~⚠️⚠️\ \ 減肥不變的真理就是少吃一點?\ 能長久維持下去的減肥方法就是好方法\ 真的要吃藥請去諮詢醫師/藥師??‍⚕️\ \ 本篇痛哭流涕的感謝 @themaplechen 的協助?\ ——————————————\ ➪➪➪追蹤 @fries_dietician\ ➪➪➪各種問題歡迎留言！\ ➪➪➪害羞的話也可以私訊我?\ ——————————————\ #薯條安 #營養師 #你知道嗎系列 #減肥 #減重 #減脂 #減肥藥 #藥 #營養 #小知識 #procreate #diet

tag那位要請你吃米漢堡的朋友\ ...

tag那位要請你吃米漢堡的朋友\ 早上天氣慢慢變冷了，早餐就想來顆熱呼呼米漢堡\ 米漢堡比一般漢堡皮較為天然一些，但營養師有以下幾點要在提醒大家注意呦！\ 一、一顆米漢堡接近約一碗飯的澱粉量所以如果是在減脂朋友要注意份量，改吃一半皮或是將下一餐澱粉減量\ \ 二、提醒大家要再吃一盒綜合生菜來補充纖維，

這樣就是比較均衡一餐又能增加飽足感！\ \ 三、選擇醬汁少的口味，這邊也有幫大家整理一顆米堡的鈉含量，大部分都還是偏鹹，建議搭配多喝水來增加代謝\ \ 四、有規律重訓者整天蛋白質需求比較高，建議在額外搭配無糖豆漿或乳清讓整餐蛋白質量提升\ #營養師#健康#飲食#便利商店 #輕食#熱量#外食#nu編外食搭配 #nuturefit #nuturefit營養師 #米漢堡

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#布姊外食攻略 應觀眾要求 先上 #火鍋 篇啦✌️✌️ . 夏天有冷氣可以吃鍋不怕熱 冬天更要吃鍋因爲

可以暖心又暖胃 . 加上很多明星、營養師也都曾說過，火鍋非常適合正在做 #飲食控制 的人，所以吃火鍋已經是ㄧ年四季的全民運動啦 . 那你更ㄧ定要看布姊這篇 #外食攻略 清楚了解吃火鍋一定要避開的4️⃣個地雷區啊 . #熱量 #熱量控制 #卡路里 #卡路里控制 #外食 #外食記録 #飲食 #外食也能瘦 #醬料 #湯底 #火鍋料 #蛋白質 #瘦身 #瘦身減肥 #減脂 #減肥 #減重 #減脂增肌 #營養 #營養師 #營養師減肥 #營養均衡 #營養觀念

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大家都吃甚麼顏色的地瓜呢？ 地瓜有這麼多種～營養素各有千秋！ 各種顏色我都喜歡～尤其是紅肉的❤️ 地

瓜不但美味還富有滿滿的營養價值唷 ✔️膳食纖維—幫助排便超順暢！ ✔️維他命C—抗氧化、調整免疫力，還可以幫助膠原蛋白增生✨ ✔️維他命A—保護眼睛、皮膚、黏膜 ⚠️紅肉甘薯 富含大量維生素A與維生素C，營養價值高！ ⚠️冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍，推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們 ‼️但是 地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣 一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量 平時有吃地瓜的話要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉! . . #地瓜#烤地瓜#冰心地瓜#紅肉地瓜#甘藷#蕃薯#芋心蕃薯#紫地瓜#黃地瓜#紅地瓜#營養師#營養懶人包#高敏敏#高敏敏營養師#金時地瓜#菱角牛奶地瓜#營養師高敏敏#營養師這樣說#營養師這樣吃

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瘦身不瘦胸 . 很多人都有這個煩惱，胸部已經沒有很宏偉了 如果瘦身連同胸部都要再小一個Cup 那我到底

要不要瘦下來啊 . 其實瘦身不一定會瘦到胸部‍♀️ 但是如果真的不幸的連胸部都一起縮水 . 有2個可能性 . 1️⃣營養不均衡 如果是用正確的飲食管理方式，通常一定是營養均衡，再加上生活管理（例如：睡眠充足、運動等等） 是不太可能瘦到胸部的 . 而問題的再延伸是真的太多人並不知道什麼叫營養均衡 覺得自已都有吃食物就叫均衡，結果仔細看了他的飲食內容才發現，完全不碰澱粉，蛋白質只攝取低脂蛋白質（例如海鮮、豆類）、食物都用川燙不加油、或是每日刻意少吃超過500大卡等等‼️‼️ . 2️⃣基因 先來談談「胸部」是如何形成的 胸部基本上就是脂肪、乳腺、肌肉形成的，當我們在減脂時，身體先燃燒的脂肪就是在胸部附近的脂肪，當然胸部也會縮水 . 所以如果你很確認你在瘦身的過程沒有採取偏激手段，但胸部還是有變小 . 恩。。。布姊老實說...認命吧 你真正的胸部本來就沒有那麼大啊 . 雖然有很多女明星身材很苗條但是胸部一樣很豐滿 一來➡️很可能是後天加工而成（布姊覺得整形如果能夠不傷害健康又能使自已更有自信沒什麼不好） . 而雖然網路搜尋會出現很多教大家怎麼吃才能不瘦胸，或是強調多吃什麼也能夠不掉胸部cup . 但是老實說，以臨床經驗來看，食物能不能幫助豐胸還是要看個人體質，也和每個人的腸道吸收力有關係 . 所以啦~大家也不需要過度在意胸部的大小，接受最真實、最自然的自已就好喔☺️☺️ . #營養 #營養師 #營養師減肥 #營養觀 #瘦身 #瘦身減肥 #營養均衡 #營養學 #減脂 #減肥 #減重 #瘦身不瘦胸 #胸 #胸部 #飲食控制 #熱量 #熱量計算 #外食 #外食也能瘦

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上班族每天，都還在為午餐吃甚麼而煩惱嗎今天中午Loyal 路過隨主飡法式水煮專賣-台北內湖店，被店面小

巧可愛，藍色貨櫃屋造型門面而吸引，平常 Loyal 每天中午都在想～要吃甚麼不想吃太油、太鹹食物，可現在一般餐廳，餐點都是重油、重鹹，真是讓 Loyal 為自己長期健康產生隱憂啊！ 現在只要在Google留下五顆星好評，隨主飡法式水煮專賣，就可現折5元優惠 隨主飡法式水煮專賣製作的每個餐盒都搭配黑米飯、水煮蛋、地瓜、新鮮蔬菜、主食，蔬菜部分都是經過水煮後，灑上胡椒鹽調味，吃不慣清淡的蔬食，每個餐盒都會附贈一包低卡醬料！ 舒肥熟成菲力牛$149元，每咬一口都能讓人清楚感受到肉質的細膩，搭配蒜片、鹽與胡椒，帶出肉汁的甜味軟嫩口感，真是太棒饗宴 食記：https://loyallovebunny.blogspot.com/2020/11/blog-post_6.htmlm=1 隨主飡法式水煮專賣優惠﹕ #外送 : 3公里內提前一天訂餐滿$600免運 #11/10-11/30來店購買任一餐盒，即可享雙纖加購價只要$25元！ #接受團體訂單，至少前1天預訂 加入 #官方LINE@好友獨享會員日優惠，還有不定期的優惠折價券哦✨ 隨主飡法式水煮專賣- 台北內湖店 店家地址:臺北市內湖區江南街67號 店家電話: 0986 879 968 營業時間:週一至週五：1100~1330 / 1700~2000 週六及週日公休 FB : https://reurl.cc/j5aV6M 官網 : https://healthit2016.com/ 官方臉書：https://www.facebook.com/swagkitchen/ 【北部門市】 台北東湖：台北市內湖區東湖路24號/0958-768319 (@750dcyts) 台北內湖：台北市內湖區江南街67號 /0986-879968 (@108ziwry) 台北錦州：台北市中山區合江街115號 /0908-260062 (@426ixpoh) 台北延吉：台北市大安區延吉街140之2號 /0968793678 (@302oatdp) 新北板橋：新北市板橋區文化路一段188巷7弄42號 /0966-792373(@337yxnsb) 中壢建國：桃園市中壢區建國路18號(正對面) /0966-852886 (@624rtfbs) #隨主飡法式水煮專賣 #水煮餐領導品牌 #水煮餐 #低GI #低卡餐盒 #外帶便當 #菲力牛#團體便當 #會議餐盒 #營養飯盒 #內湖區 #隨主飡 #水煮餐 #增肌減脂 #午餐提案 #無糖飲品 #油切綠茶 #檸檬紅茶 #秋季菜單 #營養師 #健身餐 #補充蛋白質 #台北水煮餐 #foodie

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#義大利麵 #熱量計算 來囉 . 這次布姊精選6款常見又好吃的（喂～） . 讓大家了解一下 #醬料 的

差別對總熱量的影響 別以爲差個100-200kcal很少 除非你很會算食物熱量而能確認一天只有這餐稍稍 #熱量爆表 . 不然如果每餐都多吃100-200kcal，ㄧ整天可以爆卡到將近600kcal啊 . 這可就不是小數字啦 . #7700大卡胖1公斤 #都市伝説 #熱量 #熱量控制 #卡路里 #卡路里計算 #卡路里控制 #外食 #飲食控制 #飲食紀錄 #外食也能瘦 #瘦身減肥 #瘦身 #減脂 #減肥 #減脂增肌 #減重 #青醬 #紅醬 #白醬 #營養師 #營養師減肥

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