???碳佐麻里 時代店???\ 是...
???碳佐麻里 時代店???\ 是一間2018年12月30號才開幕,\ 也是碳佐麻里精品燒肉的第四間店,\ 前三間有兩間在台南,一間在高雄的美術館,\ 碳佐麻里 高美店在高雄為數不多的單點式燒肉中,\ 也有著舉足輕重的地位。\ \ 當然,好不好吃,每個人的感覺不同,\ 壽司羊想說的只是碳佐麻里 高美店
,\ 是很多高雄人想要吃燒肉,一定會想到的一間店。\ 當然,老乾杯、茶六這兩間的名氣也不遑多讓,\ 至於,中堂燒肉跟本格燒肉,\ 知道的人就比較少一些了。\ \ 店名:碳佐麻里精品燒肉 時代店\ 地址:高雄市前鎮區時代南一路85號\ (時代大道、凱旋捷運站出口)\ 電話: 07 537 1333\ 營業時間:11:30~24:00(下午不休息)\ 圖文好讀版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349495858\ \ 感想:\ \ 如果說這一次來吃碳佐麻里 時代店,\ 沒有受到剛開幕跟風的影響,那真的是騙人的,\ 而且,壽司羊總是會有這樣的頑固性格,\ 一間餐廳壽司羊可以不喜歡吃,\ 但是,不可以想吃卻吃不到,\ 本來在2018/12/31的時候,路過夢時代,\ 就想說就去排排看,反正也是閒來無事,\ 可是現場候位的號碼牌卻已經發玩了,\ 而且不能在現場等,\ 雖然說,壽司羊對於燒肉沒有這麼執著,\ 但是,吃不到的感覺總是有些心有不甘,\ 所以,只好過幾天再來賭賭運氣,\ 不過,感謝壽司羊的運氣還不錯XDDDD\ 能讓,壽司羊在開幕試營運的期間,\ 而且還是有買一送一的時候,吃到碳佐麻里 時代店。\ \ 就這一次的感覺來說,\ 碳佐麻里 時代店真的沒有愧對精品燒肉這四個字,\ 從外部的設計,到裏頭的裝潢,\ 都再再顯示了與高雄其他燒肉店的區別。\ 服務的部份,除了沒有換烤網的這個缺點之外,\ 都還算是不錯,而且服務人員也都是很親切的。\ \ 當然,既然會被稱之為精品燒肉,\ 對於這些的附加價值,自然就會轉移到食物的價格上,\ 所以,在價格上來說,碳佐麻里是一間偏高的燒肉,\ 對於,想吃飽的人來說,\ 比起吃到飽的燒肉店,\ 碳佐麻里 時代店顯然不是一個好的選擇,\ 但是,如果是想吃一份好的燒肉,\ 又不想要自己去好市多買肉回來烤,\ 壽司羊認為碳佐麻里 時代店是個奢侈,\ 但是不錯的選擇,\ 至少就壽司羊今天吃到的感覺來說。\ \ 換個方向說,如果今天用餐的目的,\ 不只是為了要吃一餐好的燒肉,\ 而且也需樣可以享受不錯的服務,\ 良好的餐廳氣氛與裝潢,\ 來當作一次的朋友慶生、情侶約會、或是家庭聚餐,\ 那,在不需要排隊,或是有事先預訂的情況之下,\ 碳佐麻里 時代店是一個不錯的選擇,\ 至於碳佐麻里 高美店,\ 壽司羊有機會去吃吃看,再跟大家報告了~~~\ \ 當然,因為碳佐麻里 時代店並沒有限制用餐的時間,\ 這一點來說,比起很多的店好上很多,\ 但是,換個方向說,這樣既是優點,\ 也是碳佐麻里 時代店不可避免的缺點,\ 因為,無法預估用餐的時間,\ 所以,在這陣子的開幕期間,\ 常常會看到,很多人抱怨,\ 明明預約的時間到了,卻還沒有辦法進場的窘況,\ 要等上比原本預期更多的時間,才能吃到,\ 這樣的請況,\ 希望之後在這陣子開幕的熱潮稍微退燒之後,\ 碳佐麻里 時代店可以認真的去思考這方面的問題,\ 因為,這也是一間店是否能開的比較長久,\ 而不是只能利用優惠活動吸引短期目光的關鍵之一。\ \ 因為在時代大道附近除了夢時代之外,\ 並沒有什麼特別會讓人想要前去的餐廳或是商店,\ 所以,除了跨年或是特別活動之外,\ 碳佐麻里 時代店附近的交通都還滿順暢的。\ \ 當天吃到的三種牛肉\ (奧汀和牛肋條、冷藏安格斯黑牛燒肉、台灣牛)\ 就口感跟味到上來說,\ 最喜歡的應該是奧汀和牛肋條,\ 安格斯黑牛的感覺整體來說也不錯,\ 不過,就是稍微普通了一些,\ 跟以往吃到的燒肉沒有太大的差別,\ 所以,好吃,但是稱不上最喜歡。\ 而,台灣牛就恰恰跟安格斯黑牛相反,\ 台灣牛撒上檸檬椒鹽後,\ 牛肉的味道非常的棒而且很多汁,\ 但是,口感上,真的太特別了,\ 特別到壽司羊有一度認真思考,在吃什麼東西XDDDD\ 這樣的極端,\ 暫時讓壽司羊不能把這一份台灣牛排在第一位。\ \ 不過,整體而言,\ 碳佐麻里 時代店的牛肉是好吃的,\ 而且也會讓人覺得還不錯想再吃的,\ 當然,會不會這麼快二訪,\ 就看要不要排隊,跟有沒有人揪了~~~\ \ #高雄 #壽司羊 #燒肉 #燒烤 #烤肉 #牛排 #冷藏安格斯黑牛 #日本和本 #澳洲奧汀和牛 #美國PRINE牛 #盤克夏黑豬 #伊比利豬 #台灣牛 #烏骨雞 #黑金鑽竹絲雞 #夢時代 #中堂燒肉 #老乾杯 #茶六